2015年4月27日月曜日

農薬も肥料も使わないのに虫がつかない!?

本日は森町たんじゅん農の会主催の
交流会へ行ってまいりました。

最初に畑を案内していただきまして、
菌床で会話が盛り上がっております。
見慣れない方には面白い光景ですね。

 
すぐ隣に可愛い花が咲いていました。
何の花かわかりますか?


きぬさやの花です。
なたまめの花とそっくりですね。

そして足元のふかふかの土を
少しだけ掘ってみると

ジャーン!!


こんなに大きい幼虫を見たのは初めてです。
いったい何の幼虫なのでしょうか。

日差しも強いので部屋の中へ移動して
意見交換の時間です。

茅葺き屋根で風情ありますね。


写真一番奥の方はそう城雄二さんです!

実はこれ「炭素循環農法(たんじゅん農法)」
についての交流会なのです。

炭素循環農法とは、
土中の菌や微生物の力で栽培することです。
農薬や肥料を使わなくても
病気や虫の被害がなくなり、
自然環境に良い農法なんですよ!


お昼になりましたので、
各自持ち合わせました健康料理で昼食です。

私共が持参しましたのは写真手前左の
なたまめの莢の金平です。




他にも菜の花のおひたしや白菜の漬物、
ヤーコン炒めやモチモチの玄米ご飯など、
本当に美味しく頂きました。

2015年4月21日火曜日

いよいよ種蒔き!

種蒔きの準備で先週から種を
水に浸しておきました。

こちらは浸す前の種です。


こちらは浸した後の種です。
水を含んで少し大きくなりましたね。

では種を植えていきましょう!


土に少しだけ穴を開け、
種を植えたら土をそっとかぶせます。

これを60センチ間隔で2粒ずつ
植えていきますよ♪


汗が出るくらいの晴天に恵まれ、
種蒔き日和でした。

元気な芽が沢山でますように♪

2015年4月15日水曜日

門出豆レシピ開発中!

新しいなたまめレシピをということで、
福神漬けにも入っている「さや」の試作レシピをご紹介します♪

◆さやのマリネ

◆さやの梅酢漬け 

他にも花の食紅漬けや天ぷら、
豆のポタージュなどいろいろ考案中です!

どんどんレシピ開発していきますよ~♪

2015年4月8日水曜日

袋井国本圃場 単管設置中!

雨の合間にネットを設置するための単管パイプを
防草シートが張り終わったうねに立てていきます。

中央のパイプの上にワイヤーを張って、カーテンレールのように
きゅうり用のネットをひとうねごとに張っていきます。


明日は晴れる予報ですので、今日は休み休みの作業ももう少し捗ると思います。
もうすぐ準備も完全に整いますよ!

2015年4月6日月曜日

圃場のシート張り!途中報告


桜満開、春の陽気ですね。
先週から始まった圃場のシート張りの様子です。


汗ばみながらのシート張りとなりましたが、大分進みましたよ♪
風で飛ばされないように固定ピンを打込みながら張っていきます。


写真には写っていませんが、
道路手前には沢山の桜の木が満開で本当にキレイです!
皆さんは花見に行きましたか?

2015年4月1日水曜日

新年度スタート!圃場のシート張り

4月がいよいよスタートしました!
今日はあいにくの天候となりましたが、
昨日までに行いましたうね作り、シート張りの模様です。


新しい圃場「袋井広岡圃場」です。
コチラは東圃場。左奥に豆粒ですが西圃場の単管が見えます。
このうねの間に防草シートを張っていきます。


遠州の強風で時折なびいてしまいますが、
飛ばされないように地面に張っていきます。
国本の圃場も同時にシート張り、進行中です!